L’histoire de l’esclavage, souvent racontée à travers un prisme limité, mérite une redéfinition des récits historiques qui l’entourent. En effet, il ne s’agit pas simplement de revisiter des faits, mais de déconstruire des narrations figées, parfois biaisées, pour offrir une compréhension plus riche, plus juste et surtout plus humaine. Comme un plat mijoté qui demande patience et précision, cette démarche exige de prendre le temps d’explorer chaque ingrédient – chaque détail – pour en révéler...

La cuisine haïtienne est un véritable livre vivant de l’histoire d’Hayti. Elle porte les traces des luttes, des résistances, des transmissions et des formes d’organisation qui ont permis à notre peuple de survivre, de créer et de s’affirmer. La cuisine n’est donc pas seulement une affaire de goût. Elle est mémoire. Elle est transmission. Elle est fraternité. Elle est aussi une expression concrète de souveraineté. Transmission et mémoire collective Dans les familles haïtiennes, les recettes se...

Le siège des troubles : pourquoi une école était nécessaire De Woodson à Dessalines, la nécessité d’une renaissance éducative Il existe des moments dans l’histoire où un peuple doit regarder avec lucidité la racine de ses difficultés. Non pas seulement dans les événements politiques ou économiques, mais dans quelque chose de plus profond : la formation de l’esprit . C’est exactement ce que démontre l’historien et éducateur Carter G. Woodson dans son ouvrage The Mis-Education of the Negro (...